01. Sobre Nosotros
Somos una empresa dedicada a la producción de harina de maíz blanco, tortillas y snacks diferenciados.
En InstaMasa somos una empresa cuyo capital humano es nuestro mayor activo y nuestros clientes, nuestra razón de ser.
Nos regimos por los procesos de Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) con lo que se garantiza la inocuidad alimentaria en todos nuestros productos.
Visión
Ser una empresa líder en el mercado. Logrando de esa manera el máximo desarrollo económico, profesional e intelectual para los socios y colaboradores de la organización.
Política Integral
InstaMasa S.A. es una empresa dedicada a la elaboración de harina y derivados de maíz, comprometida en establecer, implementar y actualizar los objetivos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria de manera periódica, al mismo tiempo, cumple los requisitos de inocuidad aplicables, incluidos los requisitos legales, reglamentarios, libremente asumidos y los mutuamente acordados con los clientes relacionados con la inocuidad y calidad de los alimentos.
Por otro lado, consideramos la mejora continua de nuestro Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, de nuestros procesos y productos. Al mismo tiempo, nos preocupamos por mantener una comunicación interna y externa eficaz con nuestros colaboradores, clientes y proveedores.
Por último, abordamos las necesidades para asegurar las competencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos.
02. Exportamos a
Guatemala, Nicaragua y Estados Unidos
03. Historia
La historia de InstaMasa, una empresa orgullosamente costarricense, inicia hace más de treinta y cinco años, con el talento de su fundador, visionario y emprendedor, quien creyó en que los sueños se pueden hacer realidad, a base de mucho esfuerzo y trabajo honrado.
En el año de 1984 esta empresa ve la luz, debido a la necesidad que atravesaban los consumidores de harina de maíz en el país al tener que realizar extensas filas en las instalaciones del único proveedor de este producto en aquel momento.
Esta empresa PYME, ubicada en San Rafael de Alajuela y de capital costarricense en su totalidad, fue fundada por Álvaro Víquez, ingeniero mecánico, quien emprendió la aventura de formar su propio negocio. El mismo sacó adelante el diseño de la maquinaria, la cual utilizó en el proceso productivo y actualmente es uno de los principales productores de harina de maíz en el país.
Están presentes en el mercado con productos como harina nixtamalizada de maíz blanco fortifica con hierro y vitaminas, harina libre de gluten, harina de maíz amarillo, harina para empanadas y harina para arepas, tortillas y snacks. Sus procesos productivos se rigen bajo las Buenas Practicas de Manufactura BPM y el Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos HACCP con lo que se garantiza la inocuidad alimenticia de sus productos.
Su visión, proporcionar un producto que satisfaga las necesidades y expectativas del consumidor, a través de excelentes materias primas y con la implementación de un sistema de gestión de calidad.
Su principal recurso, su gente, sus colaboradores, la mayoría de la zona de San Rafael de Alajuela, donde orgullosamente han crecido con esta comunidad.
04. Instalaciones
Somos fabricantes de plantas completas para el procesamiento de harina precocida de maíz, con capacidades de 1 a 7 toneladas por hora.
Plantas instaladas en:
Honduras, América Central, 2006
El Salvador, América Central, 2003
05. Innovación y Ambiente
Somos una empresa pionera en el desarrollo de productos hechos a base de maíz, marcas privadas y maquilas.
Velamos por el desarrollo de empaques que utilicen mayor calidad de materias primas, sean reciclables o con menos tintas de impresión.
Tenemos alta tecnología de tratamiento de aguas residuales que junto con mano de obra especializada logra obtener excelentes resultados. Además estamos vigilantes del uso y consumo del recurso hídrico.
Acciones realizadas que reflejan nuestro compromiso ambiental:
• Mantenimientos preventivo en equipos y motores.
• Sustitución de montacargas de combustión a unidades eléctricas.
• Se adquirió un vehículo eléctrico.
• Migración a Iluminación LED en todas las instalaciones.
• Instalación de paneles solares como medida alternativa de generación de energías renovables.
La Estrategia de Sostenibilidad de InstaMasa está alineada con el Plan Nacional de Descarbonización y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
